O mica schimbare

Cateodata in viata este cazul (si momentul) sa faci anumite schimbari. Ele sunt dictate de anumite imprejurari sau, pur si simplu, de tine ca persoana.

Asa ca am decis sa ma mut cu incercarile mele culinare pe un alt blog, mai aproape de sufletul meu, unde veti putea gasi aceleasi retete (inca lucrez la ele asa ca va rog nu aruncati cu pietre 🙂 ). Va mai dura putin pana voi reusi sa mut totul, dar promit ca nu ma las.

Va multumesc ca vizitati paginile acestea scrise de mine si va astept in „locatie” noua, pe lavenderandcookies.wordpress.com

Crema de ciocolata crunchy (raw vegan)

Aveti vreodata senzatia ca timpul se comprima? Eu, in ultimul timp, traiesc non-stop cu starea asta. Dupa ce am fost doborata vreo doua saptamani de o viroza extrem de urata (adica n-am fost in stare sa fac nimic, doar sa zac), acum mi se pare ca am atatea de facut, ca nu mai prididesc cu ele. Dar… toate se rezolva la un moment dat, asa ca… le voi rezolva si eu 🙂

Intre timp, sa mai gatim si noi ceva, ca ai nostri copii mai cer si de mancare. Si, ca sa nu ne obosim din prima, va propun o reteta super simpla si sanatoasa, dar si delicioasa in acelasi timp.

DSCN9727

Continuă lectura

Musaca de ciuperci

Ei bine, acest fel de mancare ma unge pe suflet. Este exact pe gustul meu, pentru un pranz perfect. As putea sa gatesc musaca in fiecare saptamana, pana cand m-as plictisi. As face o pauza de vreo cateva luni si as lua-o de la capat. Partea cea mai buna este ca si copiilor le place. Ma rog, pentru ei fac varianta adaptata, fara verdeturi (ca cica ce e verde nu-i bun, in afara de castravete), dar merge si asa.

Deeeeci….

Continuă lectura

Ciorba de legume a la grec

Tin minte ca imi placea la nebunie gustul de ciorba de pui a la grec. Asa ca m-am gandit ca poate fi adaptata, de ce nu? Si a iesit ciorba de legume a la grec, un fel de mancare extrem de consistent, dupa parerea mea. Mie imi ajunge o portie la pranz, imi tine de foame vreo cateva ore. Se pare ca si copiii mei au aceeasi parere, deoarece nu mai servesc nimic dupa aceea, poate doar un desert. „O ciocolatica, mami?” „Ba mai pune-ti-va pofta-n cui!”, rad eu. In general, le dau deserturile separat, la ceva distanta de masa, deoarece nu este sanatos sa mananci dulce cu sarat in acelasi timp. In plus, nu prea cumparam ciocolata. Prefer sa le fac eu dulciurile, cu minimum de ingrediente. Evident ca mai calcam si noi pe langa… 🙂

Continuă lectura

Chec cu lapte batut si mere

De fapt, aceasta este o reteta de briose, dar am transformat-o in chec. De lene, bineinteles. Asta pentru ca trebuia sa spal formele de briose si nu aveam nici un chef. Dar zau ca gustul nu se schimba. E la fel de pufos si aromat. Offf, ce ti-e si cu gravidele astea si cu poftele lor 🙂 Sa stiti ca, dupa ce nasc, gata! Se termina cu retetele de prajituri si alte alea. Voi avea doar mancare super sanatoasa, cruda si care te ajuta sa slabesti. Am zis! Daca uit, va rog sa-mi aduceti aminte 😀

Asaaaaa… Deci si prin urmare….

Continuă lectura